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元宵节元宵汤圆正热销


来源榆林新闻网 作者余彩云 贺瑛 时间2008-2-21 15:41:55

 

超市里琳琅满目的元宵汤圆

顾客选购元宵汤圆,以过个团团圆圆的元宵佳节

  2月21日是正月十五,是我国民间传统的元宵节。日子这么红火,过节时餐桌上的主角儿“元宵”自然是少不了,“吃”是次要,关键图个全家团团圆圆,和和睦睦。

  记者在各大商场、超市看到,食品专柜前围满了一群又一群的顾客,大家都在挑选元宵和汤圆以备过节。商家在这方面也早早做好了准备,各种品牌、口味的一应俱全,散装的、袋装的元宵应有尽有。龙凤汤圆,三全凌汤圆,笑脸汤圆,足足摆放放了满满几货柜。从元宵和汤圆的花色品种上看,有巧克力馅、什锦馅、黑芝麻馅,还有一些新鲜的诸如红枣馅、水果馅等也闪亮登场。许多顾客都表示多选几个品种尝个鲜儿。

  记者提醒消费者,散装元宵最好不要购买,若购买要注意质价相符,切勿贪图便宜。特别要识别彩色元宵是否含有色素,若从色彩上判断,含有色素的颜色较重,可能不够均匀,呈颗粒状。另外,如果颜色过艳则可能加入了过量的人工合成色素,消费者在选购时一定要当心。

  记者同时提醒,汤圆虽然好吃,但因糯米不易消化,糖尿病患者、溃疡病患者、胃肠消化功能不良者和婴幼儿都要少吃为宜。

  此外,元宵的存放期最好不要超过一周,一旦发现元宵的颜色改变就不要食用。

责任编辑:雷鸿儒
            

 

  

(编辑:陈进进

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