超市里琳琅满目的元宵汤圆

顾客选购元宵汤圆，以过个团团圆圆的元宵佳节

　　2月21日是正月十五，是我国民间传统的元宵节。日子这么红火，过节时餐桌上的主角儿“元宵”自然是少不了，“吃”是次要，关键图个全家团团圆圆，和和睦睦。

　　记者在各大商场、超市看到，食品专柜前围满了一群又一群的顾客，大家都在挑选元宵和汤圆以备过节。商家在这方面也早早做好了准备，各种品牌、口味的一应俱全，散装的、袋装的元宵应有尽有。龙凤汤圆，三全凌汤圆，笑脸汤圆，足足摆放放了满满几货柜。从元宵和汤圆的花色品种上看，有巧克力馅、什锦馅、黑芝麻馅，还有一些新鲜的诸如红枣馅、水果馅等也闪亮登场。许多顾客都表示多选几个品种尝个鲜儿。

　　记者提醒消费者，散装元宵最好不要购买，若购买要注意质价相符，切勿贪图便宜。特别要识别彩色元宵是否含有色素，若从色彩上判断，含有色素的颜色较重，可能不够均匀，呈颗粒状。另外，如果颜色过艳则可能加入了过量的人工合成色素，消费者在选购时一定要当心。

　　记者同时提醒，汤圆虽然好吃，但因糯米不易消化，糖尿病患者、溃疡病患者、胃肠消化功能不良者和婴幼儿都要少吃为宜。

　　此外，元宵的存放期最好不要超过一周，一旦发现元宵的颜色改变就不要食用。

责任编辑：雷鸿儒
            

（编辑：陈进进）