为了建立健全食品卫生长效监管机制，促进食品行业健康发展，绥德县把实施食品卫生监督量化分级管理制度作为一项重要保障措施来抓，确定以大、中、小餐饮业和学校食堂作为切入点全面实施。为此， 该县列出了实施时间表，分动员宣传培训、全面实施和完善提高建档与总结上报三个阶段进行，并对270名餐饮业主进行了集中培训。在分级管理中，根据量化分分A、B、C、D四个等级分类建立档案，并实行动态管理，其中对D级进行限期整改，直到吊销卫生许可证为止。同时，还将列出所有等级单位花名册，建立等级单位展示牌，有针对性地强化监管。今年年底，该县城区餐饮业和学校食堂的食品卫生监督量化分级管理率将达60%以上。

（编辑：李斌）